Chuvas dificultam colheita e elevam preço da batata

As chuvas nas regiões de Guarapuava (PR) e nas principais praças produtoras de Minas Gerais no início da última semana dificultaram a colheita da batata, reduzindo a oferta do tubérculo e pressionando os preços, segundo levantamento da Equipe de Hortifrúti do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

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Entre os dias 3 e 7 de fevereiro, a batata tipo ágata especial foi comercializada a R$ 58,16/saca de 25 kg no atacado de São Paulo (SP), um aumento de 6,04% em relação à semana anterior. Em Belo Horizonte (MG), o preço médio chegou a R$ 57,23/sc (+11,8%), enquanto no Rio de Janeiro (RJ) atingiu R$ 56,25/sc (+10,2%).

O mercado paulista foi o menos impactado pela alta, já que parte da demanda tem sido suprida pela produção do Rio Grande do Sul, onde as condições climáticas permanecem mais favoráveis.

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