Terroirs do Brasil: Gramado recebe evento com cafés, vinhos, queijos e mais

Exposição gratuita em Gramado apresenta produtos certificados pelo INPI

Entre os dias 28 e 31 de maio, Gramado (RS) será palco da 8ª edição do Connection, evento que se consolidou como a maior vitrine dos produtos de origem do Brasil. Com a temática “Terroirs do Brasil”, a programação trará 31 produtos certificados com Indicação Geográfica (IG) de diversas regiões do país, entre eles vinhos, cafés, queijos, mel, doces de Pelotas e artesanato.

A exposição dos produtos certificados pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) ocorrerá na Rua Coberta, com acesso gratuito. Além disso, o evento contará com palestras no Palácio dos Festivais nas manhãs dos dias 29 e 30, mediante inscrição prévia pelo site www.connectionexperience.com.br.

A programação também incluirá uma Arena Gastronômica, Wine Bar com degustação de vinhos certificados, Arena de Cafés de Origem Controlada com degustação guiada, exposição de obras de artistas locais, sessão de autógrafos com escritores da região e espaço para agroindústrias familiares de Gramado. Além disso, haverá um momento dedicado ao networking entre participantes.

Produtos confirmados:

• Café Especial de Caparaó (MG e ES)
• Café Vale da Grama (SP)
• Café Região de Pinhal (SP)
• Café da Chapada Diamantina (MG)
• Café Matas de Minas (MG)
• Café Matas de Rondônia (RO)
• Café Norte Pioneiro do Paraná (PR)
• Café Alta Mogiana (SP e MG)
• Derivados de Jabuticaba Sabará (MG)
• Mel de Melato da Bracatinga (SC, RS e PR)
• Mel de Aroeira do Norte de Minas (MG)
• Mel de Aroeira de Inhamuns (CE)
• Mel do Oeste do Paraná (PR)
• Melado Batido e Melado Escorrido de Capanema (PR)
• Queijo Artesanal da Canastra (MG)
• Queijo Artesanal Região do Serro (MG)
• Queijo Serrano dos Campos de Cima da Serra (RS)
• Artesanato Renda de Divina Pastora (SE)
• Banana In Natura e Derivados da Região de Corupá (SC)
• Vinhos de Inverno do Sul de Minas (MG)
• Vinhos da Campanha Gaúcha (RS)
• Vinhos e Espumantes dos Vales da Uva Goethe (SC)
• Espumante Altos de Pinto Bandeira (RS)
• Cracóvia Suína de Prudentópolis (PR)
• Açafrão da Mata Rosa (GO)
• Biscoito São Tiago (MG)
• Cachaça e Aguardente de Luiz Alves (SC)
• Amêndoa de Cacau de Linhares (ES)
• Própolis dos Manguezais (AL)
• Doces de Pelotas (RS)
• Camarão Costa Negra (CE)

O Brasil possui 131 Indicações Geográficas reconhecidas, sendo 101 Indicações de Procedência (IPs) e 30 Denominações de Origem (DOs). A certificação garante a autenticidade e qualidade dos produtos, preservando tradições e práticas culturais das regiões produtoras.