Porque o café foi preso

Em um cenário de preços recordes de mais de 30% e crescente onda de furtos, o café, um dos produtos mais tradicionais do Brasil, agora está literalmente “preso” nas prateleiras de supermercados.

Uma postagem no X pelo usuário @MetodoMoreira viralizou ao mostrar pacotes de café trancados em grades de segurança em um supermercado brasileiro. “Expectativa: sem anistia, vamos prender Bolsonaro. Realidade: prenderam o café”, escreveu.

A imagem reflete uma tendência preocupante no Brasil e no mundo: o aumento do preço do café, impulsionado por fatores climáticos e econômicos, tem levado ao crescimento de furtos, forçando varejistas a adotarem medidas extremas para proteger o produto.

Um caso emblemático ocorreu em Monte Carmelo, no interior de Minas Gerais, onde ladrões roubaram café diretamente dos pés, conforme noticiou o jornal O Tempo recentemente.

Café atrás das grades

A imagem que viralizou mostra pacotes de café de marcas como Pilão, Três Corações e Starbucks literalmente presos em grades metálicas em um supermercado. Os preços exibidos variam entre R$ 28,99 e R$ 54,90 por pacote, refletindo o aumento significativo do custo do café no Brasil.

A prática de “prender” produtos em grades ou gaiolas de segurança não é nova, mas tem se tornado mais comum para itens de alto valor ou alvos frequentes de furtos, como bebidas alcoólicas e eletrônicos.

No caso do café, o aumento de preço o transformou em um alvo inesperado. alta de 77% nos últimos 12 meses. Somente no último mês de março, o aumento foi de 8%, enquanto no acumulado de 2025 já passa dos 30%.

Em Monte Carmelo, o preço do café em grão atingiu valores tão altos que tornou o produto um alvo lucrativo para ladrões.

Roubos também acontecem nos EUA

O aumento de furtos de café não se limita às fazendas. A alta nos preços do café gerou uma onda de roubos em escala global. Inclusive nos Estados Unidos, o maior importador mundial do produto, conforme reportou a Reuters.

Nos EUA, gangues têm se passado por empresas de transporte para roubar cargas de café verde, com dezenas de incidentes registrados no último ano. No Brasil, além dos furtos em fazendas, como o caso de Monte Carmelo, supermercados estão enfrentando o problema diretamente nas gôndolas.

O que fez o café ser preso?

A alta nos preços do café é resultado de uma combinação de fatores climáticos, econômicos e logísticos, segundo especialistas. Entre os pontos que impulsionam a alta do café, estão as chuvas excessivas no Brasil, o maior produtor mundial de café, e uma onda de calor no Vietnã, principal fornecedor de café robusta.

Estes efeitos climáticos impactam severamente a produção global. Além disso, problemas logísticos, como congestionamento em portos e atrasos no transporte, agravaram a escassez de oferta.

Por fim, outro ponto é que, no Brasil, a inflação doméstica também contribui para o aumento dos preços no varejo. O preço de um pacote de café, que variava entre R$ 15 e R$ 20 há poucos anos, agora ultrapassa R$ 50 em algumas marcas.

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