Novo navio da Celebrity terá restaurante especializado em brunch

Além de ovos pochê, opções do menu incluem pratos tradicionais como torrada francesa (Divulgação/Celebrity Cruises)

O Celebrity Xcel, novo navio da Celebrity Cruises que começa a operar em novembro, terá a primeira oferta de brunch da marca.  Chamado “Bora”, o restaurante ao ar livre de inspiração mediterrânea, servirá brunch durante o dia e apresentará um menu de jantar com frutos do mar à noite.

O Celebrity divulgou opções do menu de brunch, incluindo shakshuka (ovos pochê em molho de tomate temperado) com abacate e torrada de fermento natural, ovos Benedict de croissant com gravlax de salmão com aroma de limão e pasta de ricota, e pratos tradicionais favoritos como torrada francesa, todos com apresentações dignas de fotos. Além disso, haverá um bar Bloody Mary e música ao vivo.

O cardápio do jantar incluirá robalo grelhado com aioli de alho, fideos negros tostados com navalhas, camarões carabineiros e tagine de cordeiro com cuscuz de açafrão. Os chefs vão preparar alguns pratos à mesa.

O Celebrity Xcel também terá três novas produções teatrais e 75 artistas residentes, o maior número de artistas entre todos os navios da Celebrity.