Com entrada gratuita, 4ª edição do Coffee Brasília está chegando

O café é mesmo a grande paixão do brasileiro, que consome, em média, 1.434 xícaras por ano de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). E, para quem ama, não há nada melhor do que vivenciar uma experiência que permita descobrir, saborear e conhecer diferentes formas de preparo da bebida. Isso é o que promete a quarta edição do Coffee Brasília, evento gratuito de 19 a 22 de junho, no Casapark.

Durante os quatro dias de evento, os amantes de café, profissionais da área e curiosos poderão conhecer muitos sabores, passeando por diversas regiões do Brasil sem sair do lugar. Afinal, cafeterias e baristas mostrarão diferentes modos de preparo, típicos de vários cantos do país, inclusive do quadradinho, que vêm conquistando espaço no cenário nacional e internacional. Além de degustar, quem for tem a oportunidade de bater um papo e aprender mais sobre a produção dos grãos.

Para vivenciar bem a imersão, a programação ainda inclui palestras, workshops e experiências sensoriais. E para quem se garante no preparo, o Coffee Brasília também promove as competições Taça Barista e TNT Latte Art, uma grande oportunidade para o público em geral descobrir mais sobre as possibilidades de preparo da bebida.

Segundo a organização do Coffee Brasília, a valorização do segmento acompanha a estimativa otimista para 2025 no mercado do café. Neste ano, dados da Abic mostram que o país deve produzir 51,81 milhões de sacas de 60 kg.

Destaques do Coffee Brasília 2025

Um dos objetivos do encontro é apresentar o universo de possibilidades no mundo da bebida queridinha dos brasileiros. Por isso, os participantes poderão visitar a Cafeteria Modelo, um espaço montado para quem sonha em ser profissional no mercado de café.

As oficinas do evento serão promovidas pelo Senac, durante todos os dias do evento. Para os interessados, a central de matrícula móvel estará disponível ao lado da Varanda Coffee para fazer as inscrições.

Hora de mostrar as habilidades

A programação também conta com a 4ª edição da Taça Barista e o TNT Latte Art – os campeonatos mais aguardados pelos baristas do Distrito Federal. Ao todo, serão 32 participantes: 24 para o TNT Latte Art e 8 para o Taça Barista. Os campeonatos ocorrerão em dias distintos na Varanda Coffee do Casapark.

As inscrições para o concurso começam neste sábado (24/5) pelo link na bio do Instagram @‌coffeebrasilia_. Por lá também ocorrerá o sorteio das chaves.

Neste ano, o barista Emerson Nascimento será um dos juízes e estará presente no Talk Coffee com palestra contando sobre a trajetória dele no segmento do café.

Emerson é bicampeão brasileiro na categoria coffee in Good spirits (2017/ 2020), campeão latino-americano Davinci 2024, campeão mundial Davinci 2024, campeão do World Barista Open Fiamma 2024 e Campeão Brasileiro de Barista 2025.

O Coffee Brasília também convidou Juliana Morgado, barista experiente do DF que foi campeã na primeira edição da Taça Barista.

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Nas edições anteriores, o Coffee Brasília reuniu mais de 60 marcas e atraiu milhares de visitantes. Este ano, a expectativa é ainda maior

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O evento promove conhecimento, conexões e oportunidades de mercado, com foco especial na valorização da agricultura familiar

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O público ainda poderá acompanhar a montagem de drinks e os diferentes modos de preparo do café

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Café e sustentabilidade

O Coffee Brasília também assume um compromisso com a sustentabilidade, como destaca Nahyara Vieira, uma das sócias do evento: “nesta edição, estamos ampliando o envolvimento dos colaboradores, expositores e fornecedores para gerar um impacto socioambiental positivo”.

Nesse sentido, os troféus das competições TNT Latte Art e Taça Barista, feitos de madeira de café pela Wood’n Coffee, são um exemplo dessa dedicação. Ainda durante o evento serão distribuídas 320 mudas de café.

Mariana Borges, responsável pelo plano de sustentabilidade do Coffee Brasília, destaca que as iniciativas buscam integrar todos os participantes e transformar o evento em um modelo positivo para o futuro.

“Estamos implementando práticas de reciclagem e minimizando o uso de plásticos. Também teremos uma palestra sobre sustentabilidade, entre outras iniciativas”, ressalta.

Coffee Brasília – 4ª Edição

Site | Instagram

Data: 19 a 22 de junho de 2025
Local: Shopping Casapark (SGCV Sul Lote 22 – Guará/DF)