Maior vitrine de produtos com certificação de origem do Brasil acontece em Gramado

Na próxima semana, de 28 a 31 de maio, Gramado (RS) se transforma na maior vitrine de produtos com certificação de origem do Brasil. O Connection Terroirs do Brasil chega à sua oitava edição com o objetivo de valorizar, fomentar e impulsionar a comercialização dos produtos brasileiros reconhecidos com Indicação Geográfica (IG) – um selo concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), que atesta a qualidade e a identidade de produtos ligados ao seu território de origem.

O evento é organizado pela Rossi e Zorzanello com correalização do Sebrae, será concentrado na Rua Coberta, Palácio dos Festivais, Praça Major Nicoletti e Recreio Gramadense. Um dos grandes destaques do Connection é a exposição de produtos certificados que têm acesso gratuito ao público na Rua Coberta. Os visitantes e comunidade local podem degustar e comprar os produtos expostos. A exposição ocorre nos dias 29, 30 e 31, das 14h às 21h.

De quinta a sábado, o público ainda poderá participar da Arena Gastronômica com chefs renomados, Wine Bar com degustação de vinhos certificados, Arena de Cafés de Origem Controlada com degustação guiada, exposição de obras de artistas plásticos, sessão de autógrafos com escritores da região. Siga o @connection_experience no Instagram e fique por dentro de tudo que acontece no evento.

Indicação geográfica

São produtos que carregam em sua essência as características únicas de sua região de origem. Esse reconhecimento atesta a autenticidade e a qualidade associadas a fatores naturais e culturais específicos, como clima, solo, relevo e tradições locais. Aromas e sabores, o saber fazer e práticas produtivas transmitidas ao longo do tempo estão presentes no resultado final. Terroir é um termo francês que expressa a interação entre elementos geográficos e a ação humana, conferindo identidade e distinção aos produtos. A IG, portanto, valoriza o território, protege o patrimônio cultural e fortalece a economia local.

Muitos produtos também se tornam grandes destinos turísticos, potencializando a economia e o desenvolvimento de seus territórios como, por exemplo, o Vale dos Vinhedos na Serra gaúcha e a Serra da Canastra em Minas Gerais.

Hoje existem 133 produtos reconhecidos pelo INPI em todo o país e mais de 50 estarão em Gramado. São produtos como mel, vinhos, queijos, camarão, açafrão, doces de Pelotas, artesanato, guaraná, erva-mate, entre outros.

Inscritos concorrem a viagens para o Nordeste e Rio de Janeiro

A programação também terá uma grade de conteúdo, com palestras de especialistas que irão abordar temas como valorização da marca, sustentabilidade, cooperativismo, mercado de experiências e a força da origem, entre outros. Para participar desta programação que ocorre no Palácio dos Festivais nas manhãs dos dias 29 e 30, é preciso se inscrever no site connectionexperience.com.br/ingressos

Serão sorteados dois prêmios entre os inscritos. Na manhã do dia 29, será sorteada uma passagem aérea de ida e volta para Recife/PE, e quatro diárias com café da manhã na praia de Porto de Galinhas. Na manhã do dia 30, será sorteada uma passagem aérea de ida e volta para o Rio de Janeiro e quatro diárias com café da manhã.

Para participar desta promoção, os inscritos (exceto estudantes, staff e colaboradores da Skyteam) precisam chegar às 8h30. Cada inscrito receberá um número para concorrer e o sorteio será realizado após a última palestra da manhã. O sorteado precisa estar presente para receber o prêmio.

Estão confirmados mais de 10 painelistas que compartilharão suas vivências, conhecimentos e motivações. Entre os principais nomes está Dado Schneider, publicitário e criador da marca Claro, reconhecido por suas palestras sobre inovação, comportamento e cooperativismo; doutor e professor Luiz Tejon, eleito Top 10 do Agro pela Forbes em 2024, referência em agronegócio, comunicação e liderança; e Guilherme Paulus, um dos maiores empresários do turismo no brasil.